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モラタメさんでいただいた 味の素Cook Do 飯店炒飯３個セット。  今回は夫のリクエストもあり、焦がししょうゆ風味 に挑戦！ でも、肝心なネギがなかったので、仕方なく玉ねぎとピーマンで代用。 まず最初に驚いたのは・・・ 特製炒め油！ フライパンの中でフツフツと泡立っている！ こんなの見たことないし、自分で作るときにもやったことがない。 今までのチャーハンの素には、ソースはついてても炒め油まではついてなかったもの。 これが本格中華なのね～ と感心しながら、レシピになるだけ近づくように調理。 普通に調理したのに、出来上がったものは・・・  パラパラしたいつもとは違う、ちょっと威張れる？チャーハンでした。 お味のほうも、コクがあって中華料理店のチャーハンに近いものでした。 レタスはたくさんバリバリ食べたいので、チャーハンの周りに飾りつけ。 ちょっとした「お花畑チャーハン」のできあがり～♪ これはいけますよぉ～☆ |
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